2015年初九州鬆餅咖啡店(九州パンケーキ)在台北市富錦街開了台灣第一家分店
2015年底在台北市松山菸廠週邊開了第二家松菸店
鬆餅粉材料皆產自九州..而且新鮮現作
光看圖片就流口水了..當然要親自來吃吃看
可以預約..也許因為我們是平日來吃..所以沒有爆滿的人潮
店家相關資訊請參考文末
從捷運市政府站過來約十幾分鐘路程
門口擋了台車..有一半都被擋住了
入口兩邊擺了一些商品..想自己做的人也可以買鬆餅粉回去
櫃抬
我們被安排在一樓..一樓的座位是4組雙人沙發
樓梯旁的架子上有一些簡單的擺飾
樓下還有座位..感覺簡單舒適
用餐時間只有1.5小時..趕緊就座先點好再說
桌上早已擺好餐具及MENU
餐點可參考官網(網址於文末)
口味有甜的也有鹹的..還有兒童餐及沙拉
雖然鹹的感覺滿特別的..但說到鬆餅就覺得應該要吃甜的
九州鬆餅特製鮮奶茶-NT160
日式抹茶拿鐵-NT160
點飲料時看到特製鮮奶茶及日式抹茶拿鐵旁標了人氣二字
那當然試試了..奶茶並沒有很重的奶味..個人還滿喜歡的
至於抹茶拿鐵..因為我並不愛抹茶..單純試個味道
一入口就是一股抹茶味..喜歡的人可以試試
倒是那個有腰身的杯子..杯身寫上HAPPY and SMILY PANCAKE
感覺簡單又可愛
日和野菜雞肉沙拉-NT180
這道我原本預期雞肉是軟嫩的..結果是有點咬勁的
日式沙拉醬的味道還不錯
九州抹茶提拉米蘇鬆餅-NT300
這是台灣限定的..所以我雖然不特別愛抹茶..還是要試試
有三層七穀原味鬆餅..中間有抹茶夾心
最上層是綿密的提拉米蘇..再灑上抹茶粉
附上抹茶醬及香草冰淇淋
鬆餅的口感比較札實..並不像一般外皮酥脆..慢慢咀嚼有股香味
配上綿密的提拉米蘇一口吃下..香Q的口感很好吃
抹茶的味道其實並不重..對於不特別愛抺茶的我也覺得好吃
試了一下抹茶醬..嗯..就是抹茶味..鬆餅果然還是跟冰淇淋最搭
九州經典牛奶瓦芙-NT180
瓦芙鬆餅我們選了一個沒有過多口味的牛奶瓦芙
附上白酒蜂蜜醬、本日新鮮水果泥(應該是草莓)及香草冰淇淋
白酒蜂蜜醬沒什麼蜂蜜味..有點白酒的微酸
水果泥的味道也不重..再次證明跟鬆餅最搭的還是冰淇淋啊~
外皮沒有酥脆感..一樣是有點Q的口感
這次只有兩個人..無法點太多..希望下次還能再去嚐嚐別的口味
7月份時再次造訪..這次點了一個鹹鬆餅
班尼迪克蛋鬆餅
由於MENU上註明每日限量..就決定點班尼迪克蛋鬆餅
三層鬆餅加上培根、蕃茄、蘆筍加上半熟的水波蛋再佐上荷蘭醬
還有搭配新鮮的生菜
一口吃下..除了鬆餅的香味還有培根的鹹及水波蛋的滑嫩口感
完全改變我之前認為鬆餅就是要吃甜的想法
沒想到鹹的也這麼好吃..下次要試試不同口味
地址:台北市松山區富錦街413號(富錦店)
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號(松菸店)
營業時間：週一~週五 11:00~21:00 (最後點餐20:00)
週六日、國定假日 9:30~21:00 (最後點餐20:00)、用餐時間1.5小時
門市電話：(02)2749-5253(富錦店)、(02)2769-1889(松菸店)
可於開店後來電預約當日座位
訂位電話：(02)2375-1905(來電請告知要訂哪間分店)
訂位專員週一~週五10:00~12:00、13:00~18:00(國定假日暫停服務)
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